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催熟西红柿能吃吗？关于西红柿的安全问题你需要知道这些******

　　西红柿酸甜可口，营养丰富，是餐桌上颇受欢迎的一道食材。不过，西红柿也被各种流言缠身，网络有传言称“催熟的西红柿不能吃”“泛青西红柿有毒不能吃”，一起看看这些关于西红柿的谣言。

　　被催熟的西红柿食用安全吗？

　　谣言：随着技术发展，有些种植者在种植西红柿的售后会使用催熟剂，网络有说法认为，催熟的西红柿会影响身体健康。

　　真相：江西省市场监管局发布文章称，人工催熟技术在果蔬农业领域广泛使用，尤其是香蕉、芒果等热带水果。人工催熟的目的是加速果蔬生长和成熟，果蔬待充分成熟再采摘不利于长期保存和远途运输。乙烯利是最常使用的催熟剂，是一种人工合成的低毒植物生长调节剂，种植者只要按照食品安全国家标准规定使用，生产符合食品安全国家标准的西红柿是可以放心食用的。另外，乙烯利易溶于水，消费者购买西红柿后食用前用清水浸泡冲洗就可以去除表面残留的乙烯利。

　　未成熟的泛青西红柿能吃吗？

　　谣言：网络有流传，未成熟的泛青西红柿含有毒素不能吃。

　　真相：江西省市场监管局发布的科普文章称，未成熟的西红柿中含有一定的龙葵碱，龙葵碱是一种有毒的生物碱，摄入体内后会对肠道产生强烈的刺激性，还会对动物的神经中枢产生麻痹作用，所以，未成熟的泛青的西红柿不建议食用，食用时最好选择成熟西红柿。

　　尖头西红柿是激素使用过量影响健康？

　　谣言：有消费者认为，尖头西红柿是激素使用过量，长期食用会中毒。

　　真相：甘肃省农科院蔬菜研究所番茄研究室副研究员胡志峰在腾讯较真平台发文称，尖头西红柿可能是品种不同或是生长过程中出现畸形，目前没有研究证明食用尖头西红柿对人体健康不利。

赖清德是接班人？蔡英文：“我觉得他是啊”******

　　中新网12月28日电 综合台湾媒体报道，台湾地区领导人蔡英文27日举行记者会，对于台湾地区副领导人赖清德是否为适当的接班人选，蔡英文首次明确表示，“我觉得他是啊”。

　　蔡英文、赖清德，以及台当局“行政院长”苏贞昌27日在记者会同台，三人互动受关注。

　　对于赖清德未来接任民进党主席，未来若政务与党务出现重叠性质，任务如何区分？蔡英文说，她与赖清德常坐在一起讨论问题，两人办公室就在楼上楼下，赖清德任党主席不会改变两人互动模式，会常坐下来讨论问题，也有经常性会议交换意见。

　　媒体追问，是否觉得赖清德是适当的接班人选。蔡英文说：“我觉得他是啊！”赖清德不是今天才出现的政治人物，已在政坛很久，大家熟悉他的一切，最后就是评价与综合评估的问题，“所以，我的答案是，他是啊！”

　　国民党发言人黄子哲27日表示，蔡英文罕见直言赖清德是接班人，颇有一槌定音之意；反倒是被问到苏贞昌是否下台时含混以对，两相比较似有“保赖弃苏”意涵。

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）